Mutton Paya Soup Recipe
- 6 zamponi di capra
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 cardamomo
- 5-6 chiodi di garofano
- bastoncino di cannella
- 2-3 foglie di alloro
- 1 cucchiaino di pasta di zenzero
- 1 cucchiaino di pasta d'aglio
- 1 cipolla piccola
- ½ tazza di olio
- ¾ di tazza di pasta di cipolla
- 1½ cucchiaino di pasta di zenzero
- 1½ cucchiaino di pasta d'aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino Kashmiri in polvere
- 2 cucchiai di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala
- ¼ di tazza di cagliata
- 1 cucchiaio di farina integrale
- foglie di coriandolo
- peperoncini verdi
- zenzero Jillian