• 2 tazze di chicchi di mais
• 1 tazza di verdure miste
• 1 cipolla tritata
• 2 spicchi d'aglio tritati
• 4 tazze di brodo di verdure
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 1/2 tazza di panna fresca

Istruzioni: Rosolare la cipolla, l'aglio, il mais e le verdure miste. Aggiungere il brodo di verdure, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Frullare la zuppa e rimetterla nella pentola. Aggiungere la panna fresca. Cuocere a fuoco lento per ulteriori 10 minuti. Servire caldo.