MAIONESE SENZA UOVA (VEG).

Ingredienti
2 tazze di latte di soia (सोया दूध)
½ tazza di aceto (सिरका)
2 cucchiai di salsa di senape (मास्टर सौस)
1 litro di olio (तेल)
Procedimento
In una ciotola capiente aggiungere il latte di soia, l'aceto, la senape salsa e mescolarla bene con un frullatore a immersione.
Ora continua lentamente ad aggiungere olio e a mescolare continuamente con un frullatore a immersione.
Dopo che tutto l'olio è stato incorporato correttamente e si è addensato, tienilo da parte per un po' di tempo per riposare.
Successivamente rimuovere in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero.