Ricetta Frittata Di Uova:
Ingredienti:
1 cucchiaio di olio
2 uova
Un pizzico di sale
1/4 di cipolla tagliata a dadini
1 peperoncino verde tritato finemente
1/4 tazza di peperone tagliato a dadini
1/4 tazza di pomodoro tagliato a dadini
Procedura:
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.
Sbattere le uova con sale in una ciotola.
Versare il in padella le uova sbattute
Coprite e cuocete per 2 minuti a fuoco basso.
Spostate la frittata su un piatto e servitela calda.