Ingredienti:

Preparare il burro all'aglio:

• Makhan (burro) sciolto 3-4 cucchiai
• Lehsan (aglio) tritato ½ cucchiaio< /li>
• Origano secco ¼ cucchiaino

Prepara la pizza frittata:

• Anday (uova) 3-4
• Olper's Latte 2 cucchiai
• Sale rosa dell'Himalaya a piacere
• Kali micrh (pepe nero) tritato a piacere
• Hara dhania (coriandolo fresco) tritato 1 cucchiaio
• Makhan (burro) 2 cucchiai
• Pyaz (cipolla) tritato 3 cucchiai
• Tamatar (pomodoro) tritato 3 cucchiai
• Hari mirch (peperoncino verde ) tritato ½ cucchiaio
• Fette di pane quanto basta
• Salsa per pizza 2 cucchiai o quanto basta
• Formaggio Cheddar Olper 4 cucchiai o quanto basta
• Mozzarella Olper's 4 cucchiai o quanto basta
• Anelli di Shimla mirch (Capsicum)
• Cubetti di Tamatar (pomodoro)
• Cubetti di Pyaz (cipolla)
• Olive nere a fettine
• Lal mirch (peperoncino rosso) tritato quanto basta
• Origano secco quanto basta

Preparazione:

Preparare il burro all'aglio:

In una ciotola, aggiungere il burro, l'aglio, l'origano secco, mescolare bene e mettere da parte.

Preparare la frittata di pizza:

In una ciotola aggiungere le uova, il latte, il sale rosa, il pepe nero tritato, il coriandolo fresco

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