Festa del sapore della cucina

Eid speciale Khoya Sawaiyan

Eid speciale Khoya Sawaiyan
  • Desi ghee (burro chiarificato) ½ tazza
  • Badam (mandorle) dimezzato 3 cucchiai
  • Pista (pistacchi) dimezzato 3 cucchiai
  • Kishmish (Uvetta) 3 cucchiai
  • Sawaiyan (vermicelli tagliati) 400 g
  • Sukha nariyal (cocco essiccato) a fette 3 cucchiai
  • Hari elaichi (cardamomo verde) 6-7
  • Zucchero 1 tazza o a piacere
  • Acqua 4 tazze
  • Zarda ka rang (colorante alimentare arancione) ¼ cucchiaino
  • Desi ghee ( burro chiarificato) 1 cucchiaio
  • Khoya 200 g
  • Panna 4 cucchiai
  • Chandi warq (foglia commestibile argento)

- In un wok aggiungete il burro chiarificato e fatelo sciogliere.

-Aggiungi almo

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