Ingredienti:

• 4 fette di pane ai cereali
• 2 avocado maturi
• 5 cucchiai di yogurt vegano
• 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino
• 3 cucchiaini di succo di limone
• Pepe e un pizzico di sale

Istruzioni:

1. Tostare il pane fino a renderlo croccante e dorato.
2. Pricciare gli avocado in una ciotola con il succo di limone fino a raggiungere una consistenza morbida.
3. Incorporare lo yogurt vegano e scaglie di peperoncino e condisci a piacere con sale e pepe.
4. Spargi il mix di avocado e peperoncino sul pane tostato e cospargi con qualche scaglia di peperoncino extra se ti piace il piccante! Divertitevi!