1 cucchiaio di olio di cocco

1 libra di tacchino macinato

1 grande zucchina grattugiata

1 tazza di spinaci per bambini finemente tritati

1 tazza di carote grattugiate

1/2 cucchiaino di curcuma

1 uovo

3 tazze di riso cotto (mi piace usare riso integrale surgelato)

Riscalda una grande padella o pentola a fuoco medio-alto. Aggiungi l'olio di cocco e il tacchino e rosola fino a quando non è rosolato e cotto, circa 10 minuti.

Riduci il calore a medio e aggiungi la zucchina, gli spinaci, le carote e la curcuma. Cuoci, mescolando di tanto in tanto, per 5-7 minuti, finché le verdure non sono tenere.

Spegnete il fuoco e sbattete l'uovo. Lasciare che l'uovo cuocia nel cibo caldo, mescolarlo per assicurarsi che sia mescolato e cotto.

Mescolare il riso fino a quando tutto è ben combinato. Fate raffreddare e servite!

NOTE*I resti vanno conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana o in freezer per un massimo di 3 mesi.

6-7 tazze.

*Questa è una ricetta per cibo per cani approvata dal veterinario, ma si noti che non sono un veterinario con licenza e che tutte le opinioni sono le mie. Si prega di consultare il proprio veterinario prima di passare a una dieta fatta in casa per il cane.