Festa del sapore della cucina

Broccoli con Patate e Funghi

Broccoli con Patate e Funghi

RICETTA E INGREDIENTI:

  • 1 broccolo.
  • Sale 1 cucchiaino.
  • Coprire con un coperchio e cuocere per 2 minuti.
  • 5 patate.
  • Olio d'oliva.
  • Friggere a fuoco medio.
  • 5 funghi.
  • Sale.
  • Pepe nero.
  • Rosmarino.
  • Mescolare bene.
  • 2 aglio.
  • < li>Olio d'oliva.
  • 1 cipolla.
  • Olio d'oliva.
  • Friggere per 3 minuti.
  • 1 carota.
  • Friggere per altri 3 minuti.
  • 1 paprika rossa.
  • Aggiungere i funghi.
  • Friggere fino a doratura.
  • Sale.
  • Pepe nero.
  • Basilico 1/2 cucchiaino.
  • Aglio secco 1/2 cucchiaino.
  • Mescolare e cuocere finché fragrante, 2 minuti.
  • Pomodorini.
  • 4 uova.
  • Sale. Pepe nero.
  • Latte 1/2 tazza/100 ml.
  • Yogurt greco/panna acida 100 g/3,52 once.
  • Mescolare bene.
  • Cuocere in forno per 25 minuti a 180°C.
  • Formaggio 150 g.
  • Parmigiano pezzetto.
  • Aggiungere il formaggio.
  • Cuocere in forno per 15 minuti a 200°C.
  • Maionese 1 cucchiaio.
  • Ketchup 1 cucchiaio.
  • 2 aglio.
  • Aneto.
  • 2 cetrioli sottaceto.

Buon appetito!< /strong>