Ingredienti Bajra Cheela

Introduzione

Come fare l'impasto di Cheela

1. 1 tazza di farina di miglio perlato (Bajra)
2. 1 cucchiaio di pasta di zenzero, aglio e peperoncino verde
3. 1 cucchiaino di semi di carom (non tostati)
4. 1 cucchiaio di peperoncino rosso in polvere
5. 1 cucchiaio di semi di sesamo (non tostati)
6. 1/2 tazza di dahi

Differenza tra pasta e impasto di Cheela

Impasto di Cheela

• 1/4 tazza di semi di coriandolo (non tostati)
• 1/8 pizzico di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di sale

Come tagliare e preparare le foglie di fieno greco

1/2 tazza di foglie di fieno greco

Come tagliare e preparare l'aglio verde

1/4 tazza di aglio verde

Impasto di Cheela

1/2 tazza di acqua

Come fare Bajra Cheela

2-3 cucchiai di semi di olio semi di sesamo (non tostati)