Ingredienti:

• Funghi
• Ghi
• Spezie
• Olio

Ricetta:

Questo arrosto di burro chiarificato di Mangalore è un piatto delizioso e facile da preparare. È fatto con funghi freschi, burro chiarificato e una miscela di spezie aromatiche. Questa ricetta combina i sapori della terra con una salsa ricca e profumata a base di burro chiarificato. Può essere servito come contorno o piatto principale e si abbina bene con riso o roti. Per preparare questo piatto, iniziate marinando i funghi nel mix di spezie e poi saltateli nel burro chiarificato finché non saranno cotti e avranno assorbito tutti i sapori. Questa ricetta è assolutamente da provare per tutti gli amanti dei funghi che amano i sapori audaci e speziati!