3 bauna grænmeti chili

• 1 rauð paprika
• 1 laukur
• 1 bolli gulrótarsneiðar
• 4 oz sveppir skornir í teninga
• 2 dósir svartar baunir tæmdar og skolaðar
• 1 dós nýrnabaunir tæmdar og skolaðar
• 1 bolli þurrar rauðar linsubaunir skolaðar/flokkaðar
• valfrjálst- 1/2 bolli ertaprótein með áferð
• 2 msk chiliduftblanda
• 1/2 msk arrbol chili duft eða smá klípa af cayenne
• 2 tsk oregano
• 1 tsk hvítlauksduft
• 1 28 oz dós niðursoðnir tómatar
• 3 bollar vökvi- ég gerði 2 bolla vatn 1 bolli grænmetissoð
• klípa af salti eftir smekk 1/2 tsk er líklega gott fyrir flesta

Þrýstieldað 8 mínútur með náttúrulegri losun - um það bil 20 mínútur í viðbót

Buffalo Blómkál Mac n Cheese

Gufusoðið 1/2 haus af blómkáli skorið í bita. Blandið saman soðnu pasta, gufusoðnu blómkáli, kjúklingi og mac n ostasósu. hrærið heitri sósu út í eftir smekk. Blandið vel saman og hellið síðan í ofnform. toppið með rifnum osti og dreypið meiri heitri sósu yfir. Bakið @ 350 í 20 mínútur þar til osturinn er bráðinn. Ef þú notar vegan ost gætirðu þurft að dreypa yfir meiri mjólk til að fá ostinn til að bráðna.

PB Engar sykurbættar mjúkar smákökur

• 10 holóttar medjool döðlur liggja í bleyti í sjóðandi vatni í 10 mínútur
• 2 msk vökvi í bleyti
• 1 msk möluð hörfræ
• 1 tsk vanilluþykkni
• 3 msk próteinduft - ég notaði venjulegt ertaprótein eða haframjöl
• 3/4 bolli hnetusmjör
• 1/2 tsk matarsódi

Ef þú notar próteinduft skaltu baka við 350° í 10 mínútur, ef ekki er próteinduft bakað í 13 mínútur. láttu þær kólna alveg áður en þær eru bornar fram.