ÍRHALDSEFNI:

• 1 ferskt egg
• 1 msk af ediki (fyrir 2L pott)
• 1 sneið af ristuðu brauði
• 1 msk af smjöri
• 1 msk af gráðosti (ef þú vilt)
• Salt og pipar (eftir smekk þínum)
• Lítið búnt af jurtum (að eigin vali)

HVERNIG Á AÐ GERA SKOÐAÐ EGG:

1. Slepptu egginu í skál
2. Hitið vatn í STÓR POTTI (harður kraumur)
3. Bætið 1 msk af EDIKI við
4. Búðu til nuddpott í miðjum pottinum
5. Slepptu egginu í miðju nuddpottsins
6. Sjóðið eggið í 3-4 mín þar til eggjarauðan er orðin hvít
7. Brúnið brauðið og setjið á disk
8. Setjið smjör ofan á
9. Bættu við gráðosti (ef þér líkar það)
10. Gríptu steikta eggið og settu það á ristað brauð
11. Kryddið með SALTI OG PIPPER (eftir smekk)
12. Skerið eggjarauðuna létt
13. Skreytið með kryddjurtum

Njóttu bragðgóðs POACHED EGG!