Morgunmatur: Blandaðir súkkulaðihafrar yfir nótt

• 1/2 bolli (glútenlausir) hafrar (120 ml)
• 1 matskeið chiafræ
• 1 matskeið ósykrað kakóduft
• 1/2 bolli mjólk að eigin vali (120 ml)
• 1/2 bolli (laktósafrítt) fitusnauð grísk jógúrt (120 ml)
• 1/2 - 1 msk hlynsíróp / hunang

Álegg:

• ber að eigin vali

< p>1. Setjið allt hráefnið í blandara og blandið þar til slétt er.

2. Hellið í krukku(r) og berjum ofan á.

3. Látið harðna í ísskápnum í að minnsta kosti tvo tíma eða yfir nótt.

Hádegismatur: Pestó Pasta Salat

Þessi uppskrift gerir um 6 skammta.

Dressing:

• 1/2 bolli grísk jógúrt (120 ml / 125g)
• 6 matskeiðar pestó
• 2 grænir laukar, saxaðir

• 1,1 lb. / 500 g linsubaunir/kjúklingapasta
• 1,3 lb. / 600 g kirsuberjatómatar
• 3,5 oz. / 100g rúlla
• 7 oz. / 200g lítill mozzarella

1. Eldið linsubauna/kjúklingapasta samkvæmt umbúðum.

2. Blandið pestóinu, grískri jógúrtinu og grænlauknum saman við.

3. Skiptið dressingunni í sex stórar krukkur.

4. Bætið kældu pastanu, mozzarellanum, kirsuberjatómötunum út í og ​​að lokum rucola.

5. Geymið í ísskáp.

6. Áður en borið er fram skaltu bara blanda öllu hráefninu saman.

Snakk: Hnetusmjörspróteinkúlur

Þetta gerir um 12 bita og tveir bitar eru einn skammtur:

< li>1/2 bolli ósykrað hnetusmjör (120 ml)
• 2 matskeiðar hlynsíróp eða hunang
• 1/4 bolli (glútenlaust) haframjöl (60 ml)
• 3/4 bolli próteinduft með vegan hnetusmjörsbragði (180 ml / um 90g / 3 skeiðar)
• 1/4-1/2 bolli mjólk að eigin vali (60-120 ml)< /li>

1. Blandið öllu hráefninu saman; Ég mæli með að bæta við minni mjólk fyrst og bæta svo við ef þarf. Ef þú átt ekki próteinduft geturðu skipt því út fyrir haframjöl (notaðu 1/2 bolla af haframjöli og slepptu mjólkinni).

2. Geymið í loftþéttu íláti í ísskápnum.

Kvöldmatur: Auðveldar kóreskar nautakjötsskálar

Hráefni fyrir sex skammta:

• 1,3 lb. / 600 g nautahakk / hlynsíróp
• 3 tsk sesamolía
• 1/4 tsk malað engifer
• klípa af pipar
• klípa af chiliflögum
li>

Fylgir með soðin hrísgrjón og gufusoðið spergilkál.

1. Gufuðu spergilkálið með pönnu eða gufugufu.

2. Á meðan skaltu elda hrísgrjónin.

3. Eldið nautahakkið þar til það er alveg brúnt.

4. Blandið saman sojasósu, hunangi, sesamolíu, engifer, chili flögum og pipar í lítilli skál, hellið síðan þessari blöndu á pönnuna með nautahakkinu og látið malla í um það bil 2 mínútur.

5 . Skiptið nautakjöti, hrísgrjónum og spergilkáli í ílát, toppið með grænum lauk og geymið í ísskáp.

6. Hitið aftur í örbylgjuofni eða á pönnu áður en það er borið fram. Berið fram með rifnum gulrótum og gúrkum.