Eldhús Bragð Fiesta

Strawberry & Fruit Custard Trifle

Strawberry & Fruit Custard Trifle

-Doodh (mjólk) 1 & ½ lítri
-Sykur ¾ bolli eða eftir smekk
-Curtard duft (vanillubragð) ¼ bolli eða eftir þörfum
-Doodh (mjólk) 1/3 bolli< br>-Rjómi 1 bolli
-Jarðarber 7-8 eða eftir þörfum
-Bareek cheeni (blóðsykur) 2 msk
-Epli 1 bolli
-Þrúgur helmingaður 1 bolli
-Bananisneiðar 2-3
-Styrkt mjólk 3-4 msk
Samsetning:
-Rauðir hlaupbitar
-Einfaldir kökutenningar
-Sykursíróp 1-2 msk
-Þeyttur rjómi
-Jarðarberjasneiðar
-Guli hlaup teningur

-Í wok, bætið við mjólk, sykri, blandið vel saman og látið suðuna koma upp.
-Í lítilli skál, bætið við vanilósadufti, mjólk & blandið vel saman.
-Bætið uppleystu vanilósadufti í sjóðandi mjólk, blandið vel saman og eldið þar til það þykknar (4-5 mínútur).
-Látið það kólna á meðan þeytt er.
-Bætið rjóma út í, þeytið vel & færið yfir í sprautupoka.
-Skerið jarðarberjabita og bætið þeim í skál.
-Bætið flórsykri út í, blandið vel saman og setjið til hliðar.
-Í skál, bætið við epli, vínberjum, banana, þéttum mjólk, brjótið varlega saman og setjið til hliðar.
Samsetning:
-Í smáskál, bætið við rauðum hlaupsteningum, venjulegum kökuteningum, sykursírópi, tilbúnum vaniljónakremi, þeyttum rjóma, tilbúnum blönduðum ávöxtum, sykurhúðuðum jarðarberjum og klæðið Innri hlið skálarinnar með jarðarberjasneiðum.
-Bætið við tilbúnum vanilósal og skreytið með gulum hlaupsteningum og berið fram kældan!