Hráefni fyrir stökka kúrbítsbrauð:

• 2 lb kúrbít (um 2 stór eða 5 miðlungs)
• 1 tsk plús 1/2 tsk salt
• 2 stór egg, létt þeytt með gaffli
• 1/2 bolli niðurskorinn grænn laukur eða graslaukur
• 3/4 bolli alhliða hveiti ( uppfært 8.30.22)
• 1 tsk lyftiduft
• 1/2 tsk malaður svartur pipar, eða eftir smekk
• Ólífuolía til að steikja
< /ul>

Þessar bragðgóðu kúrbítsbollur eru stökkar á brúnunum með mjúkum miðjum. Þessar kúrbítsbollur eru í uppáhaldi hjá börnunum fyrir fjölskylduna. Auðveld sumar kúrbítsuppskrift.