Hráefni:
- kartöflur
- olía
- salt

Leiðbeiningar:

1. Sjóðið kartöflurnar og látið þær kólna.

2. Flysjið og stappið kartöflurnar, bætið salti eftir smekk.

3. Mótið kartöflumúsina í litlar kúlur.

4. Hitið olíu á pönnu og djúpsteikið kartöflukúlurnar þar til þær eru orðnar stökkar og gullinbrúnar.

5. Berið fram heitt og njótið!