Hráefni

2-3 stórir þroskaðir bananar, maukaðir jafngilda um það bil 1 bolli (u.þ.b. 8 oz.)
1-3/4 bollar (210 grömm) af hveiti til notkunar
1/2 tsk. matarsódi
2 tsk. lyftiduft
1/4 tsk. salt eða klípa
1/3 bolli (2,6 oz.) mjúkt smjör
2/3 bolli (133 grömm) kornsykur
2 egg, stofuhita
2 msk. mjólk, stofuhita
1/2 bolli (64 grömm) saxaðar valhnetur fyrir deig + 1/4-1/2 bolli valhnetur fyrir álegg
1 msk. fljótir hafrar til áleggs (valfrjálst)