Vatn - 1 lítri
Salt - 1½ teskeið
Sojabitar - 100 g
Matarolía - 3 matskeiðar
Engifer - 1 tommu stykki
Hvítlaukur - 6 negull
Grænt chilli - 2 nr
Laukur - 2 nr (200 g)
Karrýlauf - 3 greinar
Salt - ½ teskeið
Kóríanderduft - 1 matskeið
Kashmiri chilliduft - 1 matskeið
Túrmerik Duft - ¼ teskeið
Garam Masala - 1 teskeið
Vatn - ¼ bolli
Límónu-/sítrónusafi - 1 teskeið
Tómatsósa - 1 matskeið
mulinn pipar - ½ teskeið