Eldhús Bragð Fiesta

Plant Based Challenge Meal Prep

Plant Based Challenge Meal Prep

Hráefni

Hakkað karrísalat

  • Fyrir kínóa
  • 1/2 bolli kínóa, þurrt
  • Fyrir salatið
  • 1 x 15 oz dós kjúklingabaunir
  • 1/2 rauð paprika
  • 2 meðalstórar gulrætur
  • 1 bolli rauðkál
  • 2 laukur
  • 1/2 bolli ferskt kóríander
  • 2 handfylli ferskt grænkál

Karrý og tahini dressing

  • Fyrir karrýdressinguna
  • 1 hvítlauksgeiri
  • 3 msk hnetusmjör, ósykrað
  • 1 msk lime safi
  • 1 msk tamari sósa
  • 1/2 msk hlynsíróp
  • 1 1/2 tsk karrýduft
  • Fyrir tahini dressinguna
  • 3 msk tahini, ósykrað
  • 1 1/2 msk sítrónusafi
  • 1 msk hlynsíróp

Mísó marinerað tófú

  • Fyrir marineringuna
  • 1 hvítlauksgeiri
  • 2 msk hvítt miso paste
  • 1 1/2 msk hrísgrjónaedik
  • 1 msk sesamolía
  • 1 msk hlynsíróp
  • 1/2 msk tamari sósa
  • Fyrir tófúið
  • 7 oz tofu, þétt

Rjómalöguð kasjúhnútabúðing

  • Fyrir mylkið
  • 1/2 bolli kasjúhnetur, hráar
  • 2 bollar vatn
  • 4 medjool dagsetningar
  • 1/2 tsk kardimommur, möluð
  • 1/4 tsk kanill, malaður
  • Fyrir búðinginn
  • 1/2 bolli hafrar
  • 2 msk chiafræ

Oat Bliss Bars

  • Fyrir álegg
  • 2 oz dökkt vegan súkkulaði
  • Fyrir barina
  • 1 bolli medjool döðlur
  • 4 msk hnetusmjör, ósykrað
  • 1/4 tsk salt
  • 1 1/2 bolli hafrar
  • 1 bolli möndlur, hráar

3:06 UNDIRBÚNING 4: Rjómalöguð kasjúhnetubúðing

RJÓMAÐUR CASHEW PUDDING

Fyrir mylkið

  • 1/2 bolli kasjúhnetur, hráar
  • 2 bollar vatn
  • 4 medjool dagsetningar
  • 1/2 tsk kardimommur, möluð
  • 1/4 tsk kanill, malaður
  • Fyrir búðinginn
  • 1/2 bolli hafrar
  • 2 msk chiafræ

3:37 PREP 5: Oat Bliss Bars

HAFRE BLISS BARAR

Fyrir álegg

  • 2 oz dökkt vegan súkkulaði
  • Fyrir barina
  • 1 bolli medjool döðlur
  • 4 msk hnetusmjör, ósykrað
  • 1/4 tsk salt
  • 1 1/2 bolli hafrar
  • 1 bolli möndlur, hráar