Hráefni fyrir rauð hvítlaukschutney:

• Heil Kashmiri rauð chilli 10-12 nr. (bleyti & fræhreinsaður)
• Grænt chilli 2-3 nr.
• Hvítlaukur 7-8 negull.
• Kúmenduft 1 tsk
• Svart salt 1 tsk
• Salt eftir smekk
• Vatn eftir þörfum

... (Restin af hráefninu)