Paneer Pakoda uppskrift

Hráefni:
- 200 g paneer, sneið
- 1 bolli besan (grömm hveiti)
- 2 msk hrísgrjónamjöl < li>1 tsk rautt chili duft
- 1/2 tsk túrmerik duft
- 1/2 tsk garam masala
- 1/2 tsk ajwain (carom fræ)< /li>
- Salt eftir smekk
- Vatn, eftir þörfum
- Olía, til djúpsteikingar