Eldhús Bragð Fiesta

Paneer Manchurian með hvítlaukssteiktum hrísgrjónum

Paneer Manchurian með hvítlaukssteiktum hrísgrjónum

Hráefni:

  • Paneer - 200 grömm
  • Maísmjöl - 3 msk
  • All Purpose Flour (Maida) - 2 msk
  • Laukur - 1 (hægeldað)
  • Kapapapi - 1 (hægeldað)
  • Grænt chili - 2 (skorið)
  • Engifer - 1 tsk (hakkað)
  • Hvítlaukur - 1 msk (hakkað)
  • Sojasósa - 2 msk
  • Edik - 1 msk
  • Maísmjöl - 1 tsk
  • Vatn - 1 1/2 bolli
  • Vorlaukur - 2 msk (hakkað)
  • Olía - 2 msk
  • Rauð chili sósa - 1 msk
  • Tómatsósa - 1 msk
  • Capsicum sósa / Schezwan sósa - 1 msk
  • Salt - eftir smekk
  • Sykur - 1/4 tsk
  • Ajinomoto - klípa (valfrjálst)
  • Nýmalaður pipar - 1/4 tsk
  • Hvítlaukssteikt hrísgrjón< /li>
  • Gufu hrísgrjón - 1 bolli
  • Hvítlaukur - 1 tsk (hakkað)
  • Kappa - 1/4 bolli (hakkað)
  • Pipar - eftir smekk
  • Sojasósa - 1 msk
  • Maísmjöl - 1/2 tsk
  • Vorlaukur - 2 msk (hakkað)
  • Salt - eftir smekk

Paneer Manchurian er laukur, paprika og paneer í sojasósu sem byggir á sósu. Það gerir bragðgóðan og bragðmikinn forrétt fyrir hvaða indó-kínverska máltíð sem er. Til að gera paneer manchurian eru deighúðaðir paneer teningur steiktir og síðan steiktir til að útbúa þennan dýrindis rétt. Manchurian uppskriftin inniheldur tveggja þrepa ferli. Í fyrsta skrefi er paneer steikt þar til það er gullið. Síðan er þessum stökku paneer teningum blandað saman við bragðmikla indó-kínversku sósuna ásamt söxuðum vorlauknum. Lætur þig langa í meira með hverjum bita! Hvítlaukssteikt hrísgrjón eru bragðmikil, einföld og létt steikt hrísgrjón með hvítlauksbragði gerð með gufusoðnum hrísgrjónum, hvítlauk, papriku, sojasósu og pipar.