Hráefni:

• nautakjöt
• jógúrt
• krydd
• olía

Beef tikka boti er ljúffengur og bragðmikill réttur gerður með marineruðu nautakjöti, jógúrt og blöndu af arómatískum kryddum. Þetta er vinsæl pakistönsk og indversk uppskrift sem er oft notið sem snarl eða forréttur. Nautakjötið er marinerað í blöndu af jógúrt og kryddi, síðan grillað til fullkomnunar, sem leiðir af sér meyrt og bragðmikið kjöt. Reykt og kulnuð bragðið frá grillun gefur réttinum dásamlega dýpt og gerir hann að uppáhaldi á grillum og samkomum. Njóttu nautakjöts tikka boti með naan og myntu chutney fyrir ljúffenga og seðjandi máltíð.