Kjúklingasalat-

Hakkaður kjúklingur (1 heill kjúklingur, beinhýði og brjósk fjarlægt)
1 bolli majó
2 msk sæt ljúflingur
2 tsk dijon sinnep
1 /2 bolli fínt skorið sellerí og 1/2 bolli fínt skorið rauðlauk
2 msk steinselja í teninga
Old Bay, kjúklingabolluduft, alhliða krydd
sítrónubörkur

Buffalo Chicken Dýfa-

1 rotisserie kjúklingur
1/2 teningur laukur
2 pakkar af rjómaosti (mjúkur)
1 bolli búgarðsdressing
1/2 bolli gráðostadressing
1 pakki af ranch kryddblöndu
1 bolli cheddar ostur
1 bolli pepper jack ostur
1 bolli Franks Red Hot sósa (eða uppáhalds buffalo sósan þín)
ap krydd og kjúklingabollur

Chicken Enchiladas-

1 rotisserie kjúklingur
1/2 bolli svartar baunir
1/2 bolli nýrnabaunir
3/4 bolli maís
1 rauðlaukur
1 rauð og græn paprika
16oz Colby jack ostur
2,5 bollar enchiladasósa
1 dós grænt chiles
1 msk hvítlaukur
2 tsk kúmen, reykt paprika, chiliduft, kjúklingabaunir< br>1 pakki Sazon
AP krydd
12 lágkolvetna götu taco tortillur
Cilantro
(Bakað í ofni við 400 í 25-30 mínútur)