Eldhús Bragð Fiesta

Laxabökur

Laxabökur
►1 pund ferskt laxafile
►Ólífuolía
►Hvítlaukssalt (ég notaði Lawry's Brand), eftir smekk
►Svartur pipar, eftir smekk
►1 ​​meðalgulur laukur (1 bolli), fínt hægelduð
►1/2 rauð paprika, fræhreinsuð og skorin í teninga
►3 msk ósaltað smjör, skipt
►1 ​​bolli Panko brauðrasp
►2 stór egg, létt þeytt
►3 msk majónes
►1 ​​tsk Worcestershire sósa
►1/4 bolli steinselja, smátt söxuð