Hráefni:
-Aloo (kartöflur) ½ kg
-Pyaz (laukur) 1 meðalstór
-Nautakjöt (hakk) ½ kg
-Brauðsneiðar 2
-Fersk steinselja söxuð ¼ bolli
-Þurrkuð myntulauf 1 & ½ msk
-Darchini duft (kanillduft) ½ tsk
-Himalayan bleikt salt 1 tsk eða eftir smekk
-Zeera duft (Kúmenduft) 1 tsk
-Kali mirch duft (Svartur piparduft) 1 tsk
-Matarolía 1 msk
-Anda (Egg) 1
-Matarolía til steikingar

Leiðbeiningar:
-Á múslíndúk, rífið kartöflur, lauk og kreistið alveg út.
-Bætið nautahakkinu út í, brauðsneiðar (snyrtið brúnirnar) og blandið þar til það hefur blandast vel saman.
-Bætið ferskri steinselju út í og ​​blandið vel saman.
-Bætið þurrkuðum myntulaufum, kanilldufti, bleiku salti, kúmendufti, svörtum pipardufti, matarolíu út í og ​​blandið vel saman í 5-6 mínútur.
-Ad...