Hráefni:

• Hráir bananar
• Túrmerik
• Salt

Skref 1: Afhýðið bananana og skerið þá í þunnar sneiðar með mandólíni.

Skref 2: Leggið sneiðarnar í túrmerikvatni í 15 mínútur.

Skref 3: Tæmdu vatnið og klappaðu því þurrkaðu bananasneiðarnar.

Skref 4: Hitið olíu og djúpsteikið bananasneiðarnar þar til þær verða stökkar og gullinbrúnar. Kryddið með salti að vild.