Karuppu Kavuni Arisi Kanji
- Hráefni:
- Svört hrísgrjón
- Kókosmjólk
- Jaggrey
- Svört í bleyti hrísgrjón í 15 mínútur. Tæmdu og þrýstu eldaðu hrísgrjónin með 4 bollum af vatni þar til þau eru kremkennd. Takið af hitanum. Hitið jaggery og kókosmjólk á pönnu þar til það er leyst upp. Bætið soðnu hrísgrjónunum út í og blandið vel saman. Berið fram heitt eða kalt að vild.