Hyderabadi Anda Khagina er vinsæll eggjaréttur að indverskum stíl, sem er aðallega gerður með eggjum, lauk og nokkrum krydddufti sem tekur varla 1 til 2 mínútur að útbúa og bragðast frábærlega með roti, paratha eða brauði. Hin fínlega jafnvægi áferð og bragð af Anda Khagina hér er þess virði að upplifa. Byrjum á uppskriftinni sem er fljótlegur og auðveldur réttur sem er fullkominn í morgunmat á virkum dögum.