Hráefni:
-Safed chanay (kjúklingabaunir) soðnar 1 og ½ bolli (300 g)
-Dahi (jógúrt) 3 msk
-Tahinimasta 4 msk
-Extra virgin ólífuolía ¼ bolli
-Sítrónusafi 1 msk
-Himalayan bleikt salt ½ tsk eða eftir smekk
-Zeera (kúmenfræ) ristuð og mulin 1 tsk
-Lehsan duft (Hvítlauksduft) ½ msk
- Extra virgin ólífuolía
-Paprikuduft
-Chanay (kjúklingabaunir) soðnar
-Grænar og svartar ólífur
-Fersk steinselja
Sítrónu- og kryddjurtahummus:
-Safed chanay (kjúklingabaunir) soðinn 1 og ½ bolli (300g)
-Dahi (jógúrt) 3 msk
-Tahinimasta 4 msk
-Extra virgin ólífuolía ¼ bolli
-Sítrónusafi 1 & ½ msk
- Himalayan bleikt salt ½ tsk eða eftir smekk
-Zeera (kúmenfræ) ristuð og mulin 1 tsk
-Lehsan duft (Hvítlauksduft) ½ msk
-Hari mirch (Grænt chilli) 1
-Podina (Myntulauf) 1 bolli
-Hara dhania (ferskt kóríander) 1 bolli
-Fersk basilíkublöð 1 bolli
-Svartar ólífur
-Sýrðar jalapenos saxaðar
-Chanay (kjúklingabaunir) soðnar< br>-Extra virgin ólífuolía
-Podina (myntulauf)
Rauðrófuhummus:
-Chuqandar (rauðrófur) teningur 2 meðalstórir
-Safed chanay (kjúklingabaunir) soðnar 1 og ½ bolli (300g)
-Dahi (jógúrt) 3 msk
-Tahini mauk 4 msk
-Extra virgin ólífuolía ¼ bolli
-Sítrónusafi 2 msk
-Himalayan bleikt salt 1 tsk
-Zeera (Kúmenfræ) ristuð og mulin 1 tsk
-Lehsan duft (Hvítlauksduft) ½ msk
-Chuqandar (rauðrófur) blanched
-Fetaostur mulinn
-Chanay (kjúklingabaunir) soðnar
- Extra virgin ólífuolía