Heilbrigð próteinrík máltíðarundirbúningur
- MORMAÐUR: Pönnukökur með próteinríkum súkkulaðiplötum
- 3 bananar
- 6 egg
- 3/4 bolli súkkulaðipróteinduft (180 ml / 3 matskeiðar / um 90 g), eða 1/2 bolli / 120 hveiti
- 3 matskeiðar ósykrað kakóduft
- 1 matskeið lyftiduft
- HÁDEGUR: Pestó-pastasalat
- 1,1 lb. / 500 g linsubauna-/kjúklingapasta, soðið
- 2 lb. / 1 kg kirsuberja-/vínberjatómatar
- 9 únsur. / 250 g mini mozzarella
- 3,5 oz / 100 g rucola/rokketta
- pestó, eftir smekk
- SNÖLL: Jógúrtbörkur
- 3 bollar (laktósafrítt) fitusnauð grísk jógúrt (720 ml / um 750 g)
- 3-5 tsk hlynsíróp eða hunang
- 2 tsk vanilluþykkni
- KVÖLDVÖLDUR: Burrito skálar
- 1,8 lb. / 800 g kjúklingahakk
- 1 matskeið ólífuolía með hvítlauk
- salt og pipar eftir smekk
- 1 búnt af graslauk saxað (eða ef þú ert ekki með IBS skaltu bæta við hvítlauk/lauk eftir smekk)
- 2 - 3 matskeiðar paprika krydd
- 2 tsk malað kúmen
- 2 tsk malað kóríander
- Klípa af chilidufti
- 1 dós niðurskornir/muldir tómatar
- 1 1/2 bolli ósoðin hrísgrjón (3,5 dl)
- 1 dós svartar baunir (um 230 g)
- 1 dós maís
- 4 papriku
- Til að bera fram: fituskert (laktósafrí) sýrður rjómi, salsa (ef þú ert ekki með IBS), ferskt kóríander/kóríander, lime, avókadó