Innihald: 1/2 hvítkál 1/4 salatsafi af 1/2 sítrónu 1 rauðlaukur 1 agúrka 1 vorlaukur 1 hvítlauksgeiri 75 grömm af parmesanosti handfylli af basilíku handfylli af hindberjum handfylli af kasjúhnetum 1 matskeið hvítvín edik1 matskeið ólífuolía 1 buffalo hvítur mozzarella aðferð: Buffalo hvítur mozzarella chopping: salat, og skerið vorlaukinn í sneiðar. Skerið agúrkuna í litla teninga og fjórðu rauðlauk. Búðu til heimatilbúna dressingu með kasjúhnetum, rauðlauk, parmesanosti, basil, hvítvínsediki, spínati, hvítlauk, ólífuolíu og safa úr ferskri sítrónu. Blandið söxuðu grænmetinu saman við dressinguna og blandið þar til það er vel húðað. Raðið þessu líflega salati í framreiðslu fat og skreytið með sætleika hindberja. Kláraðu þessa hollustu ánægju með rjómalöguðum buffalo mozzarella, helminguðum og dreyptur með ólífuolíu. Ekki gleyma að krydda mozzarella með pipar. Þetta er frábær uppskrift fyrir alla sem eru að leita að hollum og ljúffengum salati, pakkað af bragði og fersku hráefni.