Hráefni:

Búið til kjúklingabrauð:

• Vatnið 2 bollar eða eftir þörfum
• Adrak lehsan-mauk (engiferhvítlauksmauk) 1 msk< /li>
• Sojasósa 1 msk
• Sirka (edik) 1 msk
• Himalayan bleikt salt 1 tsk eða eftir smekk
• Kjúklingaflök 350g
li>
• Majónes 5 msk
• Kali mirch (svartur pipar) mulinn 1 tsk
• Lehsan duft (Hvítlauksduft) 1 tsk
• Himalayan bleikt salt ¼ tsk eða eftir smekk
• Matarolía 1 msk
• Anda (egg) 1 (eitt fyrir hverja samloku)
• Himalayan bleikt salt eftir smekk
< /ul>

Samsetning:

• Brauðsneiðar grillaðar eða ristaðar
• Majónes eftir þörfum
• Tómatsósa eftir þörfum
• Búið til kjúklingaálegg
• Salatpatta (salatblöð) eftir þörfum
• Ostsneiðar eftir þörfum

Leiðbeiningar:

Undirbúið kjúklingaálegg:

• Í potti, bætið við vatni, engiferhvítlauksmauki, sojasósu, ediki, bleiku salti, kjúklingi, blandið vel saman og látið suðuna koma upp, hyljið og eldið við meðalhita. Takið svo kjúklingaflök út, leyfið því að hvíla í nokkrar mínútur og saxið síðan smátt með hníf.
• Bætið í skál söxuðum kjúklingi,majónesi,möluðum svörtum pipar,hvítlauksdufti,bleiku salti og blandið þar til blandað vel saman og sett til hliðar.
• Á pönnu, bætið matarolíu, eggi, bleiku salti út í og ​​steikið á meðalloga frá báðum hliðum þar til tilbúið og setjið til hliðar.