Heilbrigðar kvöldverðaruppskriftir eru fastarefni á heimilum og þeir sem skortir tíma og þurfa enn að setja máltíð á borðið leitast við að finna fljótlega og holla valkosti. Meðal ógrynni af kvöldmatarhugmyndum er þessi indverska grænmetiskvöldverðaruppskrift áberandi! Þessi skyndikvöldverðaruppskrift er tilbúin á aðeins 15 mínútum og er fullkomin fyrir þá sem eru að leita að fljótlegri kvöldverðaruppskrift. Leyfðu okkur að kafa ofan í upplýsingar um uppskriftina.

Hráefni

• Hakkað hvítkál 1 bolli
• Hakkað gulrót 1 /2 bolli
• Laukur í sneiðar 1 meðalstór
• Salt eftir smekk 1 tsk
• Sesamfræ 1 tsk
• Kúmenfræ 1 tsk
• Valmúafræ 1 tsk< /li>
• Kurfur (Dahi) 1/2 bolli
• Grammveiti (Besan) 1 bolli

Leiðbeiningar -

1. Hitið smá olíu á pönnu.
2. Þegar olían er orðin heit skaltu bæta við kúmenfræjum, valmúafræjum, svörtum fræjum og sesamfræjum og leyfa þeim að klikka í nokkrar sekúndur.
< li>Bætið niðursneiddum lauknum út í og ​​eldið þar til hann er hálfgagnsær.
3. Bætið nú söxuðu gulrótinni og kálinu á pönnuna. Kryddið með salti og látið sjóða í nokkrar mínútur þar til grænmetið er eldað að hluta.
4. Á meðan blandið saman grammamjölinu og skyrinu í skál. Þegar þetta er tilbúið, bætið þessari blöndu á pönnuna og blandið öllu vel saman.
5. Látið lok á og eldið í nokkrar mínútur þar til grænmetið er eldað í gegn. Hrærið af og til til að koma í veg fyrir að það brenni.
6. Skreytið með söxuðu kóríander og grænu chili.
7. Heilbrigður skyndikvöldverður er tilbúinn til að njóta.