Bakað Spaghetti
- 1 28oz dós tómatsósa
- 1 28oz dós saxaðir tómatar
- 1 laukur
- 1 paprika
- 4 hvítlauksgeirar saxaðir
- 1 pund nautahakk 80/20
- 1 pund mild ítalsk pylsa
- 1 tsk worcestershire sósa
- 1/4 bolli þurrt rauðvín
- ítalskt krydd
- rauð piparflögur
- salt/pipar/hvítlaukur/laukurduft
- 2 klípur af sykri< /li>
- fersk basilíka
- 2 msk tómatmauk
- 1 pakki spaghettí
- 2 msk smjör
- salt, pipar, hvítlaukur, laukduft
- sykur eftir þörfum til að koma jafnvægi á sýrustig
- basil
- Rifið cheddar ostur (nóg til að toppa pastað áður en það fer inn í ofn - 1- 2 bollar)
- Ostalag:
- 1 bolli rifinn parmesanostur
- 16 oz Mozzarella ostur (geymið smá fyrir ofan)
- 1 /2 bolli sýrður rjómi
- 5,2 oz boursin hvítlauks- og kryddjurtaostur
- ferskt saxuð steinselja
- salt, pipar, hvítlaukur, laukduft
- sykur eftir þörfum til að koma jafnvægi á sýrustig