Hrá hrísgrjón/hvít hrísgrjón - 1 bolli Kartöflur - 1 afhýdd og rifin gulrót - 3 msk paprika - 3 msk hvítkál - 3 msk laukur - 3 msk Tómatar - 3 msk kóríanderlauf - Örlítið salt eftir smekk Piparduft - 1/4 tsk Vatn 1/2 bolli til 3/4 bolli Olía til steikingar

Hráefni:

Hrá hrísgrjón/hvít hrísgrjón - 1 bolli
Kartöflu - 1 afhýdd og rifin
Gulrót - 3 msk
Capsicum - 3 msk
Kál - 3 msk
Laukur - 3 msk
Tómatar - 3 msk
Kóríanderlauf - Fáein
Salt eftir smekk
Piparduft - 1/4 tsk
Vatn - 1/2 bolli til 3/4 bolli
Olía til steikingar

Herðing:

Olía - 2 tsk
Sinnepsfræ - 1/2 tsk
Jeera/ kúmen - 1/2 tsk
Grænt chilli - 1 hakkað
Engifer - 1 tsk saxað
Karrýlauf - 10
Chili flögur - 1/2 tsk
Sesamfræ /til - 1 tsk