Bahan:

• Vendakkai (Okra)
• Valaithandu (Batang Pisang)
• Asam
• Rempah-rempah
• Minyak
• Daun kari
• Biji sawi
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu adalah kuah India Selatan yang tajam dan beraroma yang dibuat menggunakan okra, asam, dan campuran rempah-rempah. Rasanya yang unik menjadikannya pilihan populer untuk makan siang atau makan malam. Di sisi lain, valaithandu poriyal merupakan lauk bergizi yang terbuat dari batang pisang, menjadikannya pendamping yang sempurna untuk kulambu. Perpaduan kedua hidangan ini merupakan comfort food klasik yang bisa dinikmati dengan nasi putih. Cobalah resep sederhana ini untuk menikmati cita rasa dan manfaat kesehatan Vendakkai Puli Kulambu dengan Valaithandu Poriyal.