Spaghetti panggang

- 1 kaleng Saus Tomat 28oz
- 1 kaleng tomat cincang 28oz
- 1 bawang bombay
- 1 paprika
- 4 siung bawang putih cincang
- 1 pon daging giling 80/20
- 1 pon sosis Italia ringan
- 1 sdt saus Worcestershire
- 1/4 secangkir anggur merah kering
- bumbu Italia
- serpihan cabai merah
- garam/lada/bawang putih/bubuk bawang
- 2 sejumput gula< /li>
- kemangi segar
- 2 sdm pasta tomat
- 1 bungkus spageti
- 2 sdm mentega
- garam, merica, bawang putih, bawang merah bubuk
- gula secukupnya untuk menyeimbangkan keasaman
- kemangi
- Keju cheddar parut (secukupnya untuk taburan pasta sebelum dimasukkan ke dalam oven - 1- 2 cangkir)
- Lapisan Keju:
- 1 cangkir keju parmesan parut
- 16 ons keju Mozzarella (simpan sedikit untuk bagian atasnya)
- 1 /2 cangkir krim asam
- 5,2 ons bawang putih boursin dan keju herba
- peterseli cincang segar
- garam, merica, bawang putih, bubuk bawang merah
- gula secukupnya untuk menyeimbangkan keasaman