4 cangkir ayam suwir

2 butir telur besar

1/3 cangkir mayones

1/3 cangkir tepung serbaguna

< p>3 sendok makan adas segar, cincang halus (atau peterseli)

3/4 sdt garam atau sesuai selera

1/8 sdt lada hitam

1 sdt kulit lemon, ditambah irisan lemon untuk disajikan

1 1/3 cangkir keju mozzarella, diparut

2 sendok makan minyak untuk menumis, dibagi

1 cangkir remah roti Panko