Sheet Pan Meals - Tempe, Fajitas, dan Sayuran Harissa

Untuk Tempe Wijen Lembar Pan @ 0:00
Untuk nasi 1 mangkok nasi putih, keringkan Untuk bumbunya: 2 siung bawang putih, 1 sdm jahe, cincang, 3 sdm saus tamari, 2 sdm sirup maple, 1 sdm sambal olek, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm cuka beras, 1 sdm biji wijen. Untuk nampan: 2 bawang merah, 14 ons tempe, 1 sdm tepung buncis, 4 cangkir brokoli. Untuk cabai mayo: 4 sdm mayones vegan, 1 sdm susu nabati, tanpa pemanis, 1/2 sdm sambal olek. Untuk mangkuk: 1/2 mentimun, 2 daun bawang.
Untuk Sheet Pan Fajitas @ 4:10
Untuk sheet pan: 2 1/2 cangkir kembang kol, 1 paprika merah, 1 paprika hijau, 1 paprika kuning, 1 bawang bombay kuning, 7 ons tahu, keras, 1 sdt bubuk cabai, 1 sdt jintan, haluskan, 1/2 sdt ketumbar, haluskan, 2 sdt paprika bubuk, 1 sdt garam, 2 sdm minyak zaitun. Untuk sausnya: 1/2 cangkir yogurt kelapa, tanpa pemanis, 1 sdm mayones vegan, 1 sdm air jeruk nipis, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt bubuk bawang bombay. Untuk topping: 2 sdm daun ketumbar segar, 4 sdm irisan jalapeño, 1 jeruk nipis. Untuk tortilla: 8 tortilla jagung.
Untuk Sheet Pan Harissa Veggies @ 5:30
Untuk marinade: 1 1/2 sdm pasta harissa, 3 sdm minyak zaitun, 1 sdt jinten, haluskan, 1 sdt paprika bubuk asap, 1/2 sdt ketumbar, haluskan, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada hitam, haluskan. Untuk loyang: 1 terong, 1 1/2 pon ubi jalar, 1 x 15 ons kaleng buncis. Untuk sausnya: 6 sdm tahini, tanpa pemanis, 3 sdm jus lemon, 1 1/2 sdm sirup maple. Untuk topping: 4 genggam arugula segar, 1/2 cangkir daun ketumbar segar.