Bahan:

Siapkan Olesan Ayam:

• Air 2 gelas atau sesuai kebutuhan
• Pasta Adrak lehsan (Pasta jahe bawang putih) 1 sdm< /li>
• Kecap asin 1 sdm
• Sirka (Cuka) 1 sdm
• Garam merah muda Himalaya 1 sdt atau sesuai selera
• Ayam fillet 350g
• Mayones 5 sdm
• Kali mirch (Lada hitam) dihaluskan 1 sdt
• Lehsan bubuk (Bawang putih bubuk) 1 sdt
• Garam merah muda Himalaya ¼ sdt atau sesuai selera
• Minyak goreng 1 sdm
• Anda (Telur) 1 (satu untuk setiap sandwich)
• Garam merah muda Himalaya secukupnya
< /ul>

Perakitan:

• Irisan roti dipanggang atau dipanggang
• Mayones sesuai kebutuhan
• Saus tomat sesuai kebutuhan
• Siapkan olesan ayam
• Salad patta (Daun selada) sesuai kebutuhan
• Irisan keju sesuai kebutuhan

Petunjuk:

Siapkan Ayam Olesan:

• Dalam panci,tambahkan air,pasta jahe bawang putih,kecap asin,cuka,garam merah muda,ayam,aduk rata & didihkan,tutup & masak dengan api sedang. Lalu angkat ayam fillet, diamkan beberapa menit lalu cincang halus dengan bantuan pisau.
• Dalam mangkuk, masukkan ayam cincang, mayones, lada hitam tumbuk, bawang putih bubuk, garam merah muda & aduk hingga aduk rata & sisihkan.
• Dalam wajan, masukkan minyak goreng,telur, garam merah muda & goreng dengan api sedang di kedua sisi hingga matang & sisihkan.