Bahan

• 2 buah mentimun ukuran besar
• 1 sendok makan cuka
• 1 sendok teh minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan adas segar cincang (opsional)

Petunjuk

Mulailah dengan mencuci mentimun hingga bersih. Iris tipis-tipis menjadi bulat atau setengah bulan, tergantung preferensi Anda. Dalam mangkuk besar, campurkan irisan mentimun dengan cuka, minyak zaitun, garam, dan merica. Aduk salad untuk memastikan mentimun terlapisi saus dengan baik. Jika Anda suka, tambahkan dill segar untuk menambah rasa. Diamkan salad selama sekitar 10 menit agar bumbu menyatu sebelum disajikan. Salad mentimun yang menyegarkan ini merupakan tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan Anda, dikemas dengan hidrasi dan nutrisi.