Bahan:1/2 kubis putih1/4 seladajus 1/2 lemon1 bawang merah1 mentimun1 daun bawang1 siung bawang putih75 gram keju parmesansegenggam kemangisegenggam raspberrysegenggam kacang mete1 sendok makan cuka anggur putih1 sendok makan minyak zaitun1 kerbau mozzarellapepper Cara Pembuatan:Mulai dengan mencincang halus kubis putih dan selada, dan iris daun bawang. Potong mentimun menjadi kubus kecil dan potong bawang merah menjadi empat bagian. Buat saus buatan sendiri menggunakan kacang mete, bawang merah, keju Parmesan, kemangi, cuka anggur putih, bayam, bawang putih, minyak zaitun, dan jus lemon segar. Campurkan sayuran cincang dengan saus dan aduk hingga terlapisi dengan baik. Susun salad segar ini dalam piring saji dan hiasi dengan manisnya raspberry. Akhiri kenikmatan sehat ini dengan krim mozzarella kerbau, dibelah dua dan ditaburi minyak zaitun. Jangan lupa bumbui mozzarella dengan taburan merica. Ini adalah resep yang luar biasa bagi siapa saja yang mencari pilihan salad yang sehat dan lezat, dikemas dengan rasa dan bahan-bahan segar.