BAHAN SALAD AYAM:

►1 pon dada ayam matang (4 cangkir potong dadu)
►2 cangkir Anggur Merah tanpa biji, dibelah dua
►1 cangkir ( 2-3 batang) Seledri, potong setengah memanjang lalu iris
►1/2 cangkir Bawang Merah, cincang halus (1/2 bawang merah kecil)
►1 cangkir Pecan, panggang dan cincang kasar

BAHAN PENGGUNA:

►1/2 cangkir mayo
►1/2 cangkir krim asam (atau yogurt Yunani tanpa rasa)
►2 sdm jus lemon
►2 sdm adas manis, cincang halus
►1/2 sdt garam, atau sesuai selera
►1/2 sdt lada hitam