Fiesta Rasa Dapur

roti naan buatan rumah

roti naan buatan rumah

-Tepung serbaguna 500 gram

-Garam 1 sdt

-Baking powder 2 sdt

-Gula 2 sdt

-Soda kue 1 & 1½ sdt

-Yogurt 3 sdm

-Minyak 2 sdm

-Air hangat secukupnya

- Air secukupnya

-Mentega secukupnya

Dalam mangkuk, masukkan tepung serbaguna, garam, baking powder, gula pasir, soda kue, lalu aduk rata.

Tambahkan yogurt, minyak, dan aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan lembut terbentuk, tutup & diamkan selama 2-3 jam.

Uleni kembali adonan , olesi tangan dengan minyak, ambil adonan dan buat bola, taburkan tepung pada permukaan kerja dan giling adonan dengan bantuan rolling pin dan beri air pada permukaannya (jadi 4-5 Naan).

Panaskan wajan, letakkan adonan yang sudah digulung, dan masak di kedua sisinya.

Oleskan mentega di permukaannya & sajikan.