Bahan:

• Irisan roti 2 besar
• Makhan (Mentega) lembut sesuai kebutuhan
• Keju Cheddar Olper iris 1
• Mortadella irisan 2
• Keju Mozzarella Olper secukupnya
• Anda (Telur) 1
• Kali mirch (Lada hitam) dihaluskan secukupnya
• Garam merah muda Himalaya secukupnya
• Hara dhania (ketumbar segar) dicincang

Petunjuk:

• Di atas loyang yang dialasi kertas mentega, letakkan dua potong roti besar & oleskan mentega pada satu potong roti.
• Tambahkan keju cheddar, irisan mortadella & keju mozzarella.
• Dengan bantuan mangkuk, buat lubang di tengahnya dengan mendorong bagian bawah mangkuk & letakkan di atas potongan roti lainnya di atas keju.
• Oleskan mentega pada potongan roti, masukkan telur ke dalam wajan & taburkan lada hitam tumbuk & garam merah muda
• Tambahkan keju mozzarella di sisi telur & tusuk kuning telur dengan bantuan tusuk sate kayu.
• Panggang dalam suhu yang sudah dipanaskan sebelumnya oven dengan suhu 190C selama 10-12 menit (di kedua pemanggang).
• Taburkan ketumbar segar & sajikan dengan teh.