Bahan

Minyak - 3 sendok teh

Bawang putih - 1 sendok makan

Wortel - 1 cangkir

Capsicum Hijau - 1 Cawan

Capsicum Merah - 1 Cawan

Capsicum Kuning - 1 Cawan

Bawang - 1 No.

Brokoli - 1 mangkuk

Paneer - 200 gram

Garam - 1 sdt

Merica - 1 sdt

Serpihan Cabai Merah - 1 sdt< /p>

Kecap - 1 sdt

Air - 1 sdm

Musim Semi Bawang

Cara

1. Ambil minyak dalam kadai dan panaskan.

2. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis beberapa detik.

3. Tambahkan wortel, paprika hijau, paprika merah, paprika kuning, bawang bombay, lalu aduk rata.

4. Selanjutnya masukkan potongan brokoli, aduk rata dan tumis kurang lebih 3 menit.

5. Tambahkan potongan paneer dan campur semuanya dengan lembut.

6. Untuk bumbu tambahkan garam, merica bubuk, cabai merah dan kecap asin.

7. Campur semuanya dengan baik dan tambahkan sedikit air. Campur lagi.

8. Tutup kadai dengan penutup dan masak sayuran dan paneer selama 5 menit dengan api kecil.

9. Setelah 5 menit, tambahkan daun bawang cincang dan aduk rata.

10. Tumis Paneer Sayur Lezat siap disajikan panas dan nikmat.