Bahan

• 200 g daging babi giling
• 500 g sawi putih
• 1 genggam daun bawang dan ketumbar, cincang
• 1 sendok teh kaldu sayur bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan bawang putih cincang, lada hitam, akar ketumbar
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh kecap asin

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api besar.
2. Masukkan daging cincang bawang putih, lada hitam, dan akar ketumbar. Tumis selama 1 menit.
3. Tambahkan daging babi giling dan tumis hingga warnanya tidak lagi berwarna merah muda.
4. Bumbui daging babi giling dengan kecap asin dan lanjutkan menumis.
5. Taruh panci berisi air di atas kompor hingga mendidih.
6. Masukkan daging babi giling yang sudah matang ke dalam air mendidih.
7. Tambahkan bubuk bumbu sayur dan garam.
8. Setelah air mendidih, tambahkan sawi putih dan biarkan sup mendidih selama 7 menit.
9. Setelah 7 menit, tambahkan daun bawang cincang dan ketumbar.
10. Aduk semuanya hingga rata. Nikmati sup lezat Anda!