Bahan:

• 2 butir telur
• 1 buah tomat, iris
• 1/2 cangkir bayam
• 1/4 cangkir keju feta
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak zaitun

Resep sarapan yang mudah dan sehat ini adalah cara sederhana dan lezat untuk Mulailah harimu. Dalam wajan anti lengket, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bayam dan tomat, tumis hingga bayam layu. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan garam dan merica. Tuang telur di atas bayam dan tomat. Masak hingga telur matang, lalu taburi keju feta. Sajikan panas dan nikmatilah!